Lidio Carraro


http://www.lidiocarraro.com/br

Uma família dedicada no ramo da viticultura no Brasil há mais de cinco gerações. Inspirada na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de primeira linha, a Lidio Carraro Vinícola Boutique surgiu no mercado quebrando paradigmas.

A arte dos melhores vinhos

Uma marca. Uma história. Um conceito... um estilo de vida. O conceito Purista Lidio Carraro transcende o próprio vinho e reflete a tricotomia da integralidade do ser humano, a fim de resgatarmos a verdadeira essência, e assim, feito “vinho novo”, despertarmos para o real sentido de identidade e propósito na extraordinária jornada da vida.

Vinhedos

Desde o início do projeto a Lidio Carraro concentrou-se em elaborar vinhos que se destacam pelo estilo próprio e excelência e, ao mesmo tempo, resgatam a pureza de expressão de cada variedade, traduzindo a ‘essência’ do terroir de origem. Deste conceito nasceu um método próprio de gestão técnica vitivinícola, denominado Filosofia Purista: uma fusão de conhecimento, técnica e arte em busca do “vinho ideal”.

Caixa Vinum Amphorae

Do solo à excepcionalidade. Da matéria à essência. Do contato, o amor e na concepção, a pureza. Na união destes conceitos, a origem ao extraordinário. Um resgate ao íntimo de outrora, pautada pelos ensinamentos da mínima intervenção, ancorado em várias dimensões, mas com apenas um propósito: a expressão autêntica na arte dos melhores vinhos.

Ânforas

Projeto inédito no Brasil na elaboração de um vinho autoral, único e surpreendente, fermentado em recipientes de terracota - ânforas - produzidos com a própria argila do solo da Lidio Carraro.

Casa

É na antiga casa da família, localizada no Vale dos Vinhedos – RS, que são recepcionados os visitantes, é apresentado a história, filosofia de trabalho e são realizadas as degustações e comercializações dos vinhos.

Com recepção personalizada por pessoas com total conhecimento do portfólio e processos de produção, os visitantes têm o privilégio de conhecer os detalhes da elaboração dos nossos vinhos e degustar alguns dos famosos rótulos Premium e Top Premium da Vinícola Boutique.

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